吃飯之前,要先運動運動才能夠好好大啖美食。
從國父紀念館站的【泰讚了thai-like-tea手工泰式茶】,沿著市民大道往台北車站方向走,大約不行了20分鐘,一路上經過市民大道美食街,什麼都想吃啊!
但小金魚跟晴兒堅持著抵達目的地【一氣水產】~~
其實抵達一氣水產之前,還會先經過【一氣爐端燒】是吃串燒的,也就是小金魚的下一篇文章唷!
敬請期待啦!
因為我們抵達的時間是18:20分左右,其實才剛開門不久,因此還沒有人報到。
在我們入座一下子之後,馬上來了好幾組客人呢!
蟹膏甲羅燒 NT120
除了菜單封面的$990套餐之外,晴兒跟小金魚決定再加點幾道浩角翔起推薦的餐點~
這個蟹膏甲羅燒,特讚!
對了!如果各位朋友跟小金魚一樣對於料理不太在行,最好的方式是自備廚藝等級像晴兒一樣的朋友一同前往。
如果不巧,你廚藝高超的朋友吃飯時也不喜歡動手料理,別擔心,一氣水產有好多帥哥美女師傅,有提供桌邊服務唷!\
火侯、食材熟不熟都會有專業的師傅幫你照料著呢!
光看就超想吃~~
攪拌之後放上烤爐,大概兩分鐘的時間,就開始香的冒泡了啦!
其實有錄影,還會發出啵啵啵的聲音呢!
真的超好吃。
終於,我們的主菜上桌啦!
裡面包含扇貝、明蝦、草蝦、鮮蚵、蛤蠣、花枝、海螺
每一種都超新鮮。
聽說紅色那個明蝦,是可以做生魚片的等級,所以烤來吃略嫌可惜啊!
師傅一直說,可以吃了可以吃了!不要烤太熟,都失去它的鮮甜湯汁啦!
在這之前,小金魚沒有吃過鮮蚵!
不騙大家啦!以前小金魚不吃生食的!
小爆料,大學時候,跟同學一起去吃爭鮮,還把花枝拿去燙熱開水,結果因為吃起來像橡膠,所以還是丟掉,真的超丟臉的啦!
這個花枝好好吃,小金魚最愛吃腳了!好Q好彈牙。
那個草蝦,一絕!
剝殼之後,咬一口還有脆脆的口感,真的是小金魚的最愛。
還好沒有貪心。
我們兩個人,點了一份套餐,再加點一份沙拉、一份墨魚炒飯、一份蟹殼燒、兩杯薑汁汽水,
竟然飽到一路再從一氣水產走回國父紀念館搭捷運啊!
海螺,稍嫌沒有味道。
但是料理時,還有加入一點特調燒烤醬,因此才有一點鹹味。
本來擔心還沒烤熟,但師傅說,幾種需要全熟才能吃的食材,都有經過事先處理,因此可以安心的吃~~~
那就開動啦!
扇貝鮮甜多汁,師傅交代一定要喝一口湯看看~~
這個真的連湯都好好喝!
但因為小金魚不太吃鹹,所以喝一小口而已,但真的好鮮啦!
我最愛的墨魚炒飯!
好好吃~~~
我想墨魚應該沒有味道才對吧!但她好香好香~~
不會太油也不會很硬,兩個人直接對半吃,只是吃完滿嘴都黑嚕嚕的!有點冏!
這次消費1880,已含10%服務費!
雖然單價算高,但是服務跟食材真的很讚!
整體而言,小金魚滿分10分給8分,如果偶爾想要奢侈一下,是朋友聚餐的好選擇。
料理口味介於全原味跟全調味之間,但如果你本身不喜歡日式料理的調味方式,可能會覺得有點鹹跟單調。
總而言之,小金魚好想在一氣水產辦尾牙啊!
店家資訊
地址: 台北市市民大道四段91號
電話:02-2711-1171
營業時間:18:00-01:00
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