好姊妹太久沒聚，每次約時間地點，都是一大考驗。
小金魚大學時期在飯店打工，認識了兩個天使姊妹，不知道打從什麼時候開始，我們的聚餐地點絕對都是一等一的挑選過。
漸漸的，就養成的嘴刁的好習慣啦！
這一次真的隔太久不見，三個姊妹花的聚餐，地點列出一長串，最後決定瞞著爹吃瞞著爹！
夜晚的金柚店，非常地不顯眼，我們三朵花，站在門口找半天，要不是大大的紅燈籠，我們可能就要八德路走九遍啦！
準備開吃
瞞著爹的門店擺設等等，有很多部落客文章都可以找的到，美食當前，小金魚完全看不見食物以外的東西，麻煩大家再上FB找找囉！
這一次，我們三個小妞可以說完全不翻菜單的啦！
因為是平日晚上，大概六點左右，很幸運這一天瞞著爹人不多，一入座，我們就忘我的開聊。
過了幾分鐘，小姐送上茶水跟菜單，我們豪邁的請他幫我們推薦。
不誇張，大概三分鐘決定我們的晚餐！
這一次我們點了兩個套餐，額外加點一份腐皮、雜炊、散壽司、山藥牛小排。
你以為很少？我們接著看下去！
套餐的部分，我們點了松阪豬，在圖片中找不到，因為師父放在他那邊，鍋底水一開，馬上川燙就進我們嘴巴了！
師傅很專業，每一個動作、每個料理的順序都十分有講究。
第二個套餐，北海道干貝海鮮盤。
超新鮮的啦！真的是現殺的唷！不是冷凍庫拿出來的冰塊！
尤其是干貝，川燙過後入口，咬下去都還有海水的鮮甜味，不是一般的橡膠干貝！
小管就像我們在澎湖海釣的時候吃到的一樣~~活跳跳的啦！
關於菜盤，一點也不寒酸，雖然是兩人套餐，但是師傅都能夠均勻照顧到每一個人的嘴巴跟胃。
一邊聊天一邊吃，盤子裡卻永遠不會空，菜也不會涼。
師傅完全按照你的用餐進度，幫你烹調每一種料理。
蔬菜鍋底，煮出來的湯頭，鮮甜清澈。
其實也是為了等等的雜炊做準備唷！
在吃鍋物的時候，最有特色的莫過於醬料。
除了大家都認識的和風醬、芝麻醬之外，金柚店最特別的就是柚子胡椒鹽。
首先師傅讓我們用筷子沾了一點，味道嗆嗆辣辣的，很清爽。
之後用滾開的湯底，淋上一湯匙，柚子胡椒鹽，瞬間變成椒鹽醬。
其實小金魚根本記不得哪一種醬沾哪一種食物，但是最後不管肉呀、魚呀、菜呀，通通都沾柚子胡椒鹽醬，超清爽。
當然，對於小金魚這個飯桶而言，沒有白飯等於沒有吃飯，所以我堅持要點一份散壽司！
超新鮮的鮭魚塊，真正的鮭魚卵(不要問我為什麼是真正，我們姊妹花可都是從飯店出來的呢！)，還有Q彈的魚皮，跟超級道地的醋飯。
你絕對不會相信，這跟小金魚在北海道吃到的散壽司，簡直一模一樣！
你說，吃完一道又一道的美食，還是忍不住點了這個店長推薦的「山藥牛小排」。
無骨的牛小排，搭配醬燒過的山藥塊、山藥泥，吃起來不僅鮮嫩，還因為山藥塊增加了一種脆度，磨碎的山藥泥，讓入口的口感，多了一點滑順感。
ㄚㄚㄚㄚ~~~好餓呀！
套餐絕對不只加了一份菜盤給你！
還有這個小金魚兩個好姊妹朝思暮想的鮮味！海膽！
真的是一整塊的唷！不是什麼海膽泥或醬。
酒過三巡？菜過三道，師傅開始為我們準備雜炊。
清清淡淡的雜炊，讓我們滿肚子的肉呀、菜呀，伴隨著這一碗熱熱的粥，而顯得完整。
這杯飲料，也是小金魚受不了隔壁桌的誘惑而點的。
味道酸酸甜甜的，餐後來一杯，覺得肚子瞬間好像又可以再吃一頓。
這一天的甜點，很簡單。
都是當季水果，也是小金魚的最愛啦！
美食當前，不要問小金魚這一餐的價格。幾年不見，能夠相聚，再貴的美食都值得這個價！
重點是！還是要謝謝埋單的陳大胖老闆(好姊妹的男友)！
官方粉絲團請進：瞞著爹-金柚店
週二至週日 午餐11：30-14:30（最後點餐14:00）
週二至週日 晚餐17:00-22:00（最後點餐21:00）
預約制&歡迎現場來店
提供現金&信用卡結帳
ADD：台北市八德路二段366巷38號
TEL：(02)2752-9857
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