真的是※泰讚了※
最近整個就是進補的好時節啊!
夏天就是需要消暑清涼的飲品,最近紅遍全台的漸層飲料小金魚都還沒有嘗試過,要自稱美食部落客,真的是太失職了。
所以決定在前往大啖海產之前,先來一杯紅透半遍天的蝶豆花飲料吧!
泰讚了thai like tea手工泰式茶
位在松菸文創文區附近,距離國父紀念館捷運站不算太遠,和好朋友一起散步過去,大概10分鐘左右。
GoogleMap很好用,報路滿準確的,如果沒有把握,可以google一下,不過,一走到市民大道下遠遠就可以看到人潮,應該不難找。
愛在暹羅The Love Of Siam $75
就先來一杯潑水節限定吧!
愛在暹羅,是根據泰國國旗的配色做為發想,選為潑水節限定飲品。
裡面有蝶豆花作為調色,上層有點藍偏紫色,下層因為有櫻桃的關係,因此有點淡淡的櫻桃紅,看起來簡直美呆了啊!
蝶豆花,是一種花,顏色看起來是靛色,側面看起來像蝴蝶而得名。
通常被拿來當作天然調色染劑,但是孕婦、生理期的朋友,千萬要避免,因為它有活血的效果,會造成出血/出血過多唷!
你看你看,斗大的櫻桃呢!
其實他喝起來的味道,就是帶有淡淡櫻桃香的椰子水,味道不如外觀讓人驚豔。
甜味吧!小金魚看到有人說很甜,但這一天喝的【愛在暹羅】,小金魚覺得還可以接受。
並沒有「非常」甜,只是因為甜度不能調整,加上味道就是椰子水,所以確實有點像喝甜甜的糖水這樣。
蝶豆花鮮奶$70
這個寧靜藍,是否太夢幻!
它的味道,其實也是椰子水加上一點牛奶,不能去冰,可能是為了要呈現出漸層的美感。
一樣有加入蝶豆花調色,聽說這款蝶豆花,酸度、冰度都會影響它的顏色變化,真的超特別的。
想要拍出這照片,還要小心千萬不要晃到,不然顏色就混在一起了。
另外,老闆貼心提醒,一定要搖到顏色均勻才可以喝,小金魚忘了問不搖均勻會發生什麼事,不過照辦就是了。
比起剛開始瘋傳時,小金魚這次的蝶豆花初體驗,沒有等候太久,大概5分鐘就拿到飲料囉!
點餐時,店家前面有很多菜單立牌,不需要都擠在櫃檯前,看好之後,再跟老闆點就好。
因為飲料需要維持它的美麗,因此老闆一次一單慢慢做,請大家要多點耐心唷!
泰讚了thai like tea手工泰式茶
地址:台北市松山區市民大道五段37號(劉媽媽涼麵旁)
電話:0988 568 911
營業時間:週日~四18:00 - 2:00,週五、六18:00 - 3:00(週五週末常會提早營業,請見粉絲團)
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